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A busca por uma alimentação melhor é uma preocupação importante nos dias de hoje. Uma forma de garantir mais sabor no prato é apostar em ingredientes naturais, frescos e de época, além de aproveitar produtos que aliam qualidade e praticidade, como frangos congelados que podem ser temperados ao gosto de cada um.
Algumas medidas simples ajudam a cozinhar com mais qualidade e aproveitar totalmente os alimentos, mesmo as partes que comumente seriam descartadas, como cascas, talos e até ossos. Para começar, é importante escolher ingredientes dos quais se conheça a origem e se saiba como foram produzidos. Isso traz uma garantia a mais de qualidade para o produto. Na Sadia Bio, você pode saber qual família produziu seu frango e como ele foi criado até chegar à você. É só acessar aqui e clicar em “Saiba quem criou seu frango”.
Para incrementar os preparos, é interessante também a utilização de produtos que estejam na safra, pois têm melhor preço e estão no auge do sabor. Coxas e sobrecoxas ficam deliciosas com molhos de frutas, como a jabuticaba, que contribui com acidez, cor e sabor. Asinhas de frango e tulipas podem ser empregadas em aperitivos, com molhos variados e simples, à base de iogurte e hortelã, por exemplo, ou mesmo servirem de base para um caldo caseiro, muito mais saudável e que entra na preparação de sopas, ensopados, assados e até recheios de tortas.
Frequentar feiras e mercados, levando só o necessário para casa, é fundamental para se evitar o desperdício e garantir a oferta de produtos naturais na sua cozinha. Além disso, lembre-se de congelar os alimentos prontos ou ingredientes, como frutas, legumes e grãos já cozidos.
Você sabia que o congelamento preserva as qualidades nutricionais dos alimentos? E ainda faz com que se mantenham bom para consumo por mais tempo, trazendo praticidade na rotina apertada do dia a dia.
A Sadia Bio oferece cortes de frango variados, em embalagens práticas e com animais criados sem antibióticos nem melhoradores de desempenho, com alimentação à base de ração vegetal balanceada. Os cortes são ideais para o preparo de diferentes receitas, que ficam ainda mais valorizadas com o uso de temperos e ingredientes naturais, como ervas e especiarias.
São diversos cortes com congelamento um a um, como filezinho (sassami), filé de peito, meio da asa (tulipa) e coxinha (drumette), além de coxa e sobrecoxa, entre outros. Veja abaixo para conhecer mais sobre os produtos.
