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Transformar os pratos do dia a dia em receitas que se pareçam com as delícias feitas por chefs renomados é mais fácil do que se imagina. O segredo começa nos ingredientes: com uma seleção de poucos e bons produtos, escolhidos com cuidado, é possível tornar qualquer preparo em algo caprichado e atraente.
Na cozinha, sabe-se que menos é mais. Por isso, procure por fornecedores confiáveis e opte por uma seleção sucinta de ingredientes de qualidade e dos quais você conheça a origem. A Sadia Bio tem diversos cortes de frangos criados sem antibióticos, com ração 100% vegetal e sem melhoradores de desempenho, que podem ajudar nessa tarefa. Conheça todos os produtos da Sadia Bio aqui e saiba de onde vêm e como são criados os frangos que chegam até sua mesa.
Temperos naturais, como alho, cebola, limão, ervas frescas e especiarias realçam o sabor dos frangos Sadia Bio e ajudam a transformar seu prato numa receita de chef.
Ainda seguindo na linha do menos é mais, opte por aqueles ingredientes que realmente combinem com o seu frango. Vinho e bebidas alcoólicas, molhos frios e quentes e acompanhamentos simples, como legumes, arroz com temperos e saladas de grãos valorizam o corte preparado e compõem uma apresentação bonita.
Use a imaginação e a criatividade e valorize o seu prato com marinadas de sucos naturais de frutas, geleias e chutneys caseiros, produtos naturais que estejam na época e tudo aquilo que for fresco e estiver dentro do seu orçamento.
A apresentação do prato é outro ponto importantíssimo: uma preparação atraente e bem arrumada faz maravilhas para despertar o apetite e deixar a receita com assinatura de chef.
Sempre que puder, finalize os pratos um a um, dando seu toque pessoal, decorando-os com itens que sejam se possam comer, como ervas frescas, gotas de molho, uma farofa crocante ou ainda flores e pétalas comestíveis.
Tudo o que entra no prato pode e deve ser consumido, sem desperdício. Harmonizar os sabores também é importante, por isso vale lembrar de acrescentar um toque de acidez e algo crocante para balancear os ingredientes mais pesados, como azeite, bacon e manteiga.
Conheça mais sobre a Sadia Bio:
Os frangos Sadia Bio têm certificação de bem-estar animal Cerfied Humane, concedida pela Humane Farm Animal Care, organização sem fins lucrativos que se preocupa em garantir animais bem cuidados em toda a produção.
Além disso, é possível conhecer qual família produtora foi responsável pelo frango que chega até sua mesa, aproximando ainda mais o prato final de sua origem. Para isso, basta acessar o site e clicar em “Saiba quem criou seu frango”. As embalagens da Sadia Bio vêm com um código que permite conhecer a família responsável pela criação dos animais.
