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Ficou para trás a época em que as pessoas torciam o nariz para os drinks preparados com cerveja. No Brasil, durante um bom tempo, apenas as receitas de inverno, que levam geralmente cervejas escuras em harmonia com diferentes tipos de cafés, uísques, proseccos e alguns licores e xaropes mais encorpados é que entravam nos cardápios.
De uns anos para cá, no entanto, o paladar menos complexo e refrescante das cervejas claras começou a integrar os menus de verão dos principais bares, festas e festivais do país. Entre os coquetéis mais populares para se refrescar do nosso calorão tropical, estão sem dúvidas a caipirinha com cerveja e a michelada, receita picante de antiga tradição mexicana. Mas há várias outras deliciosas possibilidades para experimentar. E o melhor, com mixologias muito fáceis de se fazer.
Que tal sair do lugar-comum na hora da virada e começar o novo ano saboreando inéditas combinações? Logo abaixo, listamos algumas opções de drinks com SOL.
Modo de Preparo
Passe o sal e o chilli em pó na borda de um copo alto. Adicione, na sequência: molho inglês; molho de pimenta; cubos de gelo; suco de limão e complete com a cerveja.
Sirva bem gelado.
Modo de Preparo
Coloque primeiro o açúcar, depois despeje a dose de rum. Macere o ramo de hortelã suavemente, sem desmanchar as folhas. Adicione o gelo e a cerveja, nesta ordem. Misture todos os ingredientes.
Saboreie o drink bem gelado.
Modo de Preparo
Coloque o sal na borda do copo. Preencha com gelo. Adicione o suco de limão. Complete com a cerveja.
Sirva bem gelado.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes numa jarra, com as framboesas gentilmente maceradas ao fundo de modo que não se despedacem completamente. Despeje nos copos previamente enchidos com gelo picado até a boca.
Saboreie o drink bem gelado.
Modo de Preparo
Coloque, nesta ordem: vodka; molho inglês; suco de limão; tabasco; sal e pimenta-do-reino. Misture. Acrescente o suco de tomates gelado e misture novamente. Depois, acrescente os cubos de gelo e despeje a cerveja por cima para completar.
Decore com um talo de salsão.
Modo de Preparo
Corte o limão em quatro partes iguais, coloque-as no copo, adicione o açúcar e macere. Depois, acrescente as pedras de gelo, 50 ml de cachaça ou vodka. Complete com a cerveja e mexa.
Sirva bem gelado.
Aprecie com moderação.