Vencendo na vida
O empreendedorismo dos pequenos negócios também muda realidades sociais. Moradora do Morro do Alemão, no Rio, a microempreendedora individual Cíntia Machado diz que encontrou na gastronomia um meio de vencer a crise e o desemprego. Ela é dona há oito anos do Frango do Chef, que começou com quentinhas e frango assado com "sabor de vovó".
A convite do Sebrae, este ano, Cíntia foi uma das empreendedoras que participaram do Espaço Favela, no Rock in Rio, área gastronômica criada para valorizar o sabor das comunidades cariocas. Lá, ela serviu o seu bolinho de feijoada.